E cosa ne direste se fosse
possibile abbinare il piacere di un pranzo o una cena fuori alla possibilità di
fare un viaggetto in treno, assaporando menù sfiziosi presentati in modo
originale? Vi piace l’idea? A me… molto!
Pensate - un piacevole
pasto su un treno (naturalmente, ad alta velocità!), in compagnia dei propri amici.
Che c’è di meglio?
A dispetto di
chi pensa che in treno o aereo non ci siano alternative ai classici panini o
snack confezionati, Italo ha deciso di lanciare la sfida e di portare la ristorazione
di qualità a bordo della propria flotta.
Un obiettivo
ambizioso, ma basato su alcune semplici regole.
Prima di
tutto, la qualità degli ingredienti utilizzati, che saranno selezionati
seguendo il ciclo delle stagioni: ad ogni periodo dell’anno la terra
regala infatti diversi prodotti, e seguire questo ciclo consente di godere di
prodotti più gustosi e più sani… per la gioia delle papille gustative e non
solo.
Poi,
naturalmente, è necessaria una certa varietà. Per accontentare tutti i palati,
su Italo saranno proposti tre menù che cambieranno ogni due settimane. In
questo modo, chi decide di mangiare a bordo troverà sicuramente
quello che cerca.
Qualche anticipazione? Il viaggiatore che desidera fare uno
spuntino potrà assaggiare Il Tagliere: una selezione di prosciutti
e formaggi ricercati e selezionati tra il meglio della produzione italiana. La
proposta termina con un frutto o con una purea 100% naturale.
Gli amanti delle verdure e della cucina vegetariana saporita
e leggera sceglieranno l’Italobox Orto,
che offre un piatto principale a base di verdure - una crema di formaggio da
gustare con lingue di pane e grissini croccanti. Il tutto termina con un
dessert sfizioso.
E chi ha davvero voglia di un piatto ricco? Sarà accontentato
scegliendo Gustoso, il menu dedicato
a chi predilige sapori forti, decisi e una cucina divertente che attinge dalle
ricette della tradizione. Il pasto consiste in un piatto proveniente dalla
celebre Dispensa di Amerigo, un pestato di verdure in accompagnamento di Ursini
e - last but not least - un dolce al cucchiaio, cucinato secondo ricette
antiche dall’Azienda Agricola Prunotto, pura tradizione piemontese.
Fate la vostra scelta, e… buon appetito!
Buon fine settimana a tutti…
AltraVelocità